#Pick szalámi

Fejlesztett egy algoritmust a Műegyetem, segít megérlelni a szalámikat
 

Fejlesztett egy algoritmust a Műegyetem, segít megérlelni a szalámikat

A minőséget és az energiahatékonyságot is javító technológiát dolgoztak ki a Pick Szeged Zrt. felkérésére a Műegyetem kutatói a vállalattal közösen, az új műszaki megoldás során egy algoritmus segíti a szalámik érlelési folyamatának megtervezését és nyomon követését – tájékoztatott a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem.

MTI MTI

Csányiékkal jóárasíttatják a Pick szalámiját
 

Csányiékkal jóárasíttatják a Pick szalámiját

A Pick Szeged Zrt. módosította a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) által kifogásolt árkialakítási gyakorlatot, és korrigálta a működési hibákat - közölte a társaság. A GVH kedden azért bírságolta meg a céget, mert az akciók alatt meghatározta a kereskedők minimális nagyker- és kiskerárát is.

MTI MTI


Hadigazdálkodást folytat Csányi a Pickben
 

Hadigazdálkodást folytat Csányi a Pickben

A két éve 2,8 milliárd, tavaly pedig egymilliárd forint veszteséget felhalmozó Pick Szeged Zrt. az idei első negyedévben az ötödére csökkentette az előző év hasonló időszakára eső veszteséget, ami többek között a költségek folyamatos ellenőrzésének, a selejt csökkentésének, a termékportfólió átalakításának köszönhető. A versenyképesség növelése alapvetően attól függ, hogy a tervezett vágóhíd megépül-e, és lesz-e elég, megfelelő minőségű alapanyag.

Szlavkovits Rita Szlavkovits Rita

Megszereztük az Ángyán-listát: milyen húsból vannak a hungarikumok?
 

Megszereztük az Ángyán-listát: milyen húsból vannak a hungarikumok?

A legtöbb nagy nevű hazai élelmiszer-ipari cég szerepel azon a listán, amelyet Orbán Viktor kérésére készített a földművelési tárca a külföldről beszerzett húst feldolgozó vállalatokról. A piaci szereplők által csak „feketelistának” nevezett jegyzék szerint még a hungarikumokat gyártó Pick és a gyulai kombinát is importál. Ám a cégek szerint a lista félrevezető, hiszen az évente feldolgozott 4,5 millió és a rendelkezésre álló hazai 3 millió sertés közötti lyukat csakis behozatallal lehet betömni. Ellenkező esetben nagy múltú magyar cégeknek vissza kellene vonulniuk az európai piacaikról, gyárakat kéne bezárniuk.

Kósa András - M. László Ferenc Kósa András - M. László Ferenc

Évszázados márkák őrzik a vállalkozásokat
 

Évszázados márkák őrzik a vállalkozásokat

Egy vállalkozás számára, függetlenül a méretétől, kiemelt fontossággal bír a márkanév kialakítása, bevezetése, elterjesztése és a termék vagy szolgáltatás minőségének megőrzése. Egy „brand”-re fel lehet építeni egy céget, s ha beválik, hosszú időn át megőrizhető a hajdani nimbusz. A magyar agrárium egyes vállalkozásai ma is az évszázados hagyományokra építenek.

hvg.hu hvg.hu